Atualmente, muitos alimentos são tidos como milagrosos. Mas não é bem assim, para se obter saúde, é necessário que essas iguarias estejam inseridas num contexto de dieta. Nessa lista de famosos temos, como exemplo, o açaí.
Muitas pessoas fazem dietas, mas fumam, bebem, não praticam atividade física....Num contexto como esse, a dieta tem um efeito muito tímido e, lógico, esses tais superalimentos não servem de nada.
Alguns fatores podem servir como explicação para o sucesso desses alimentos. Segundo Janaínna Mazelli, nutricionista do Sírio Libanês, a fama desses alimentos pode estar no fato da população começar a se preocupar com aquilo que come; ela afirma que há alguns anos isso não ocorria. Há também a ação midiática que impulsiona a importância desses produtos para nosso cotidiano.
Apesar de eficazes, esses alimentos nem sempre são ideais; alguns apresentam o custo muito alto. De acordo com Fabiana Poltronieri, nutricionista e conselheira do Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região, no Brasil há alimentos populares que podem fazer o mesmo trabalho. Essa teoria se comprova quando comparamos o gojiberry com o açaí, os dois são similares em propriedade; porém o açaí é muito mais acessível.
Nessa lista de alimentos com custo-benefício interessante, há alguns alimentos tradicionais. O arroz com feijão é muito nutritivo e nos traz uma sensação de saciedade tão grande que podemos ficar, por muito tempo, sem guloseimas. As proteínas, como a carne vermelha (algumas como o lagarto) e o filé de frango, são excelentes opções.
minhavida.com.br.
Nenhum comentário:
Postar um comentário