Não! Reorganizar o cardápio é uma das formas que podemos adotar para manter uma alimentação saudável, mas não é a única. Pequenas mudanças de comportamento podem fazer com que tenhamos uma vida, ligeiramente, mais saudável. Exemplo:
- Faça seu almoço durar mais que dez minutos, pelo menos;
Procure não apressar a refeição, para isso, foque na comida, desligue os aparelhos eletrônicos. Se acomode bem, pois uma posição desconfortável, tende a fazer com que você coma mais rápido, a fim de sair do incômodo;
Mastigue devagar, comer rápido, nos faz engordar, já que o estômago, passa a não absorver todos os nutrientes necessários. Quando mastigamos, o estômago libera enzimas que vão "destruindo" o alimento, tornando a digestão mais fácil; assim, se mastigamos rápido, não há tempo suficiente para que as enzimas façam o trabalho delas; dessa forma, ingerimos o alimento praticamente inteiro. Além disso, quando mastigamos com pressa, não há tempo suficiente para nosso organismo informar ao cérebro que já estamos satisfeitos, dessa forma acabamos comendo mais do que o devido.
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