Quantos litros d'água devemos consumir diariamente

Historicamente, ouvimos que deveríamos ingerir o mínimo de dois litros de água por dia. Contudo, de acordo com o Instituto de Medicina dos EUA, a quantidade de água que devemos beber por dia é relativa, pois cada corpo tem uma necessidade; assim, a quantidade de litros de água que devemos beber deve ser medida por nossa sensação de sede.

Precisar a quantidade ideal de água ingerida por dia, realmente é muito difícil. De acordo com Isabel Jereissati nutricionista da Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ - a grande dificuldade se dá, porque devemos levar em consideração também os alimentos, já que também são fonte de água.

Isabel também nos alerta para um problema. Assim como os outros alimentos, a ingestão de água em excesso faz mal; pode diminuir demais a quantidade de sódio no sangue e causar edemas no cérebro. A nutricionista também afirma que aqueles que apresentam problemas cardiovasculares devem estar em alerta, pois um consumo exagerado sobrecarrega o coração e o rim.

Com relação a qualidade da água, não há diferença entre a água mineral e a filtrada, pois ambas são tratadas e relevantes para o organismo, apresentando sódio, cálcio e potássio.

A água é importantíssima para o corpo humano; ela controla a nossa temperatura corporal, regula o sistema circulatório, controla a pressão sanguínea, previne cãibras, protege o coração, melhora o funcionamento do intestino, aumenta a resistência física, limpa o organismo, previne os rins contra a formação de pedra, conduz os nutrientes pelo corpo, ajuda a emagrecer, protege os olhos, transporta vitaminas pelo corpo e etc.

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Bicarbonato de sódio é bom para o corpo

O bicarbonato de sódio apresenta muitos benefícios para a nossa saúde. Confira:

1. Quando consumido antes de atividade física, ele diminui a dor muscular;
2. Alivia os sintomas da azia e indigestão. Bochechar bicarbonato reduz a acidez que fica na boca, causada pela volta do suco gástrico (refluxo); além disso, protege os dentes do ácido;
3. Para quem tem doença renal crônica, ele retarda o desenvolvimento da doença;
4. Previne infecções urinárias;
5. Evita a pedra no rim. O bicarbonato de sódio dificulta a formação de carbonato de cálcio (que está presente nas pedras).

Além de auxiliar-nos na saúde, o bicarbonato de sódio também é um aliado da boa aparência oferecendo benefícios para os cabelos e para a pele. Ele funciona como:

1. Esfoliante;
2. Hidratante;
3. Desodorante;
4. Shampoo.

Apesar dos vários benefícios é bom nos atentarmos para o risco de um consumo exagerado do bicarbonato. Quando usado em excesso, pode causar náusea.

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Qual o melhor tipo de sal para a saúde?

Existem vários tipos de sal e, cada um deles, costuma ser usado para um fim específico. Mas, existe uma unanimidade quando o assunto é o consumo do sal...o alerta de que sempre devemos consumi-lo com moderação. Abaixo, seguem os tipos mais populares da iguaria e o porque comer-lo ou não.

• Sal refinado e grosso: São os piores, isso porque apresentam grande quantidade de iodo e, devido ao refinamento, perdem nutrientes;

• Sal light e sal líquido: São menos nocivos que os anteriores, pois apresentam menos sódio. O uso desse tipo de sal diminui a retenção de líquido pelo organismo, combatendo aquela sensação de inchaço que temos muitas vezes após as refeições.

Devemos sempre estar atentos ao consumo em excesso de sal. Pois ele pode desencadear doenças como: hipertensão, edemas, arteriosclerose cerebral, cálculos renais, além de nódulos na tireoide.

O sal é um alimento "traiçoeiro" pois, as vezes, diminuímos o consumo do sal físico mas comemos alimentos processados que apresentam uma enorme quantidade de sal e não nos damos conta desse problema. Azeitonas, produtos enlatados, embutidos, temperos prontos, e outros apresentam uma quantidade absurda de sal.

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