O calor excessivo contribui para que mudemos nossos hábitos e a maneira de se alimentar é um dos hábitos que, muitas vezes, transformamos. No verão devemos buscar uma alimentação mais balanceada, portanto devemos comer mais frutas. De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, no verão devemos focar em alimentos naturais ou, minimamente, processados.
Quando pensamos no almoço e na janta, o ideal é esquecer as frituras e focar nas carnes magras, que podem ser grelhadas, cozidas ou assadas; ou seja, refeições leves, elas trazem mais nutrientes e diminuem a sensação de cansaço. Sobre os temperos deixe o sal de lado. Eles aumentam a pressão arterial. Além disso, diversificar o tempero pode trazer experiências novas e sabores incríveis as refeições.
Aumente a hidratação. Abuse da água e sucos naturais; ou, até mesmo chás. Atenção, quando falamos em hidratação, nos referimos a bebidas naturais; ou seja, esqueça os sucos de caixinha, os refrigerantes e as bebidas alcoólicas (todos estes são "bombas de açúcar"). Opte pelas frutas que concentrem maior quantidade de água (como o abacaxi) e esqueça os chocolates e pacotes de biscoito. Obs.: se possível beba tudo sem muito açúcar.
Durante os momentos mais quentes do ano há um aumento de contaminação dos alimentos. Portanto tenha por hábito a higienização dos alimentos, sempre antes de consumi-los. E não os deixe fora da geladeira por muito tempo. Como sugestão de limpeza, utilize uma colher de sopa de água sanitária dentro de um litro d'água e mergulhe as frutas e verduras. Lembre-se de verificar, também, as validades e o estado das embalagens dos pacotes de comida.
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