Beber água é importante para quem quer emagrecer porque ela trata-se de um solvente universal, ou seja, dissolve qualquer alimento, após selecioná-lo em nosso organismo; além disso, tem a função de transportar nutrientes por nosso organismo e, também, faz parte de sua composição (ela responde por 70% de nossa composição corpórea).
Além de ter uma grande participação na composição corporal, a água realiza algumas funções no corpo humano:
- Termorregulação: A água ajuda na manutenção da temperatura através do suor; quando suamos, eliminamos a água de nosso organismo, o que abaixa nossa temperatura corporal;
- Transporte de substâncias: Ela transporta várias substâncias para todas as partes do corpo, pela corrente sanguínea;
- Participa das reações químicas: A maioria das reações químicas só ocorrem em meio aquoso;
- Proteção: Através de alguns fatores, a água protege o corpo. Exemplo, nossa lágrima, que contém água, protege os nossos olhos.
Durante o dia perdemos água através de eventos rotineiros, tais como:
- Respiração;
- Urina: principal forma de eliminação da água. Estima-se que, através da urina, chegamos a perder uma quantidade entre 1000mL e 2000mL de água por dia;
- Fezes (nesse caso é importante ter cuidado com a desidratação nos casos de diarréia. A perda de água é tamanha, que pode nos levar a desidratação);
- Suor: Através dele reduzimos a temperatura corporal.
Devido a grande quantidade de funções e a perda de grande quantidade de água, durante o dia, temos que ingerir muita água. O Ministério da Saúde aconselha o consumo de dois litros de água, diariamente.
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