O limão é a fruta mais nutritiva do mundo. Dentre os benefícios do consumo do limão estão a Vitamina C e a sua grande quantidade de antioxidantes, que fortalece o sistema imunológico; a pele também é beneficiada pelo consumo da fruta, pois o limão promove a produção do colágeno e protege a pele dos raios solares. Contudo, não são só esses os benefícios do limão. Confira:
- Ajuda na perda de peso. Isso porque, além de ter poucas calorias, ele é rico em fibras, que formam uma goma no estômago e diminui o apetite; além disso, o limão limpa as papilas gustativas, diminuindo a vontade de comer doces, além de possuir efeito diurético, diminuindo a retenção de líquidos (para esses fins, o ideal é que seja consumido em jejum, pela manhã);
- Ajuda a proteger as funções gástricas. O limão contém uma propriedade chamada limoneno. Ele tem efeitos anti-inflamatórios e antimicrobianos. Além disso previne o estomago contra o surgimento de úlceras;
- Melhora a aparência da pele. Sua Vitamina C regenera os tecidos e a formação do colágeno, que dá firmeza e elasticidade a nossa pele; contribuindo, inclusive, com a cicatrização de feridas. Além disso, seus antioxidantes, prolongam a saúde da pele, contribuindo com a boa aparência;
- Protege o organismo contra alguns tipos de câncer. Os limonoides e flavonoides, presentes no limão, possuem propriedades anti-tumorais, anti-inflamatórias, e antioxidantes, que impedem a ação de radicais livres e a proliferação de células cancerígenas.
O limão, além das riquezas, já mencionadas, ele também é versátil com relação ao consumo. O suco é a maneira mais comum de consumo. É importante que seja consumido logo que preparado. Isso porque 20% de sua Vitamina C é perdida após oito horas de preparo, se mantido em temperatura ambiente; e 20 horas após o preparo, quando deixado na geladeira.
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