Hoje é comemorado o dia de uma iguaria mundial...o hambúrguer. No Rio, ele é cultuado como um Deus; pode ser encontrado em diferentes estilos (podrão das barraquinhas, lanchonetes tradicionais e nas chiques hamburguerias artesanais).
Apesar da forte ligação com a cultura americana, o hambúrguer tem origem européia. Sua origem, no entanto, é incerta; há quem diga que surgiu na Rússia, outros afirmam que foi na Alemanha. A chegada ao Brasil se deu pela influência americana, no início dos anos 50, através de Robert Falkemburg, fundador da rede de lanchonetes Bob's, que foi a primeira rede de fast food fundada no Brasil.
Apesar de delicioso e, por que não dizer, irresistível; o hambúrguer é um problema para a saúde. Sua alta concentração de gordura é péssima para o corpo humano. A salada do McDonalds, por exemplo, segundo matéria do Daily Mail, é altamente gordurosa (se a salada é assim....imagine o resto).
Há um tempo atrás, a própria rede de fast food McDonald's orientou seus funcionários para que não comessem fast food. A empresa afirmou que essa comida "na maioria das vezes têm calorias muito altas, gordura, açúcar e sal".
É difícil dizer para alguém não comer hambúrguer pois, eu mesmo, sou um fã da iguaria. Mas vale a pena lembrar dos males que o sanduíche pode trazer, principalmente, quando consumido constantemente. Portanto coma com moderação; não procure, a cada fim de semana, uma hamburgueria, fast food ou podrão.
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