Hoje, dia 28 de maio, comemoramos o dia de uma iguaria muito querida pelos brasileiros, o hamburger, que veio do exterior para se tornar uma comida brasileira. sua origem é alemã, mais precisamente, na cidade de Hamburgo. Atualmente, há diversas maneiras de preparo do hambúrger.
Por ser simples no preparo, o hambúrger é muito celebrado em nossa cultura; tanto, que é homenageado da melhor maneira, como prato principal, em vários restaurantes. O hambúrger é tão importante que, segundo o Ifood, ele movimenta mais de 206,6 milhões de pedidos no Brasil, através de serviço de delivery, que é o principal veículo de comercialização do hambúrger. No recorte por regiões, se destaca o sudeste; São Paulo, Rio e Minas puxam o consumo de hambúrger no país.
Nas lanchonetes de venda presencial são comuns as maneiras: "monte seu lanche", onde o cliente tem total liberdade para rechear seu lanche; hamburger gourmet, onde os ingredientes são premium e, obviamente, mais caros. Independente do caminho seguido, o que mantém o negócio, é a qualidade do produto usado.
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