Os alimentos têm várias funções e trazem diferentes benefícios ao organismo. Dentre os contemplados por estes benefícios está o coração. Assim sendo, uma alimentação balanceada é fundamental para a saúde do músculo cardíaco; dessa maneira consumir alimentos ricos em antioxidantes, fibras e gorduras poli-insaturadas ou monossaturadas (como: azeite, alho, aveia e tomate) faz muito bem a saúde.
Agora vamos observar alguns alimentos e os benefícios de cada um:
- Azeite de oliva extra virgem: Rico em gorduras boas e antioxidantes, que aumentam o colesterol bom e reduzem o ruim; dessa forma, melhora a circulação sanguínea;
- Vinho tinto: O vinho tinto é rico em resveratrol, um antioxidante que ajuda a reduzir os riscos de doenças cardíacas, melhora os níveis de colesterol e reduz a inflamação. Este antioxidante também pode ser encontrado em uvas;
- Linhaça: Rica em Ômega-3, que reduz o colesterol, e em fibras; a linhaça é um tipo de gordura poli-insaturada que melhora a circulação do sangue e diminui a inflamação. Para conseguir a absorção da gordura da linhaça, o ideal é que a consumamos na forma de farinha, facilitando o trabalho do intestino, ou sob a forma de cápsula;
- Frutas vermelhas: Estas frutas; como morango, acerola e amora; contêm antioxidantes que previnem a aterosclerose, que é uma doença capaz de entupir os vasos sanguíneos ao longo do tempo. Além disso, essas frutas são ricas em nutrientes, como as Vitaminas C e do complexo B;
- Aveia: Rica em fibras que ajudam a controlar o colesterol, pressão sanguínea e a glicemia, que é o açúcar no sangue. Estas fibras ajudam a regular o intestino; desta forma, ajuda na prevenção do câncer e de doenças circulatórias. O ideal é que consumamos de uma a duas colheres de aveia por dia.
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