Hipertensos devem se preocupar com a alimentação

 A hipertensão é uma doença crônica perigosa, pois ela pode elevar a pressão arterial e causar um infarto ou um AVC (Acidente Vascular Cerebral). Contudo, aqueles que tem problemas com pressão podem controlá-la com atitudes simples; uma delas, é "ficar de olho" na comida. O hipertenso deve se conscientizar que não pode comer alguns alimentos como: os chamados ultra processados, frituras, carne vermelha, o sal e o açúcar.

Vamos apresentar aqui alguns dos problemas causados por esses alimentos seguindo a ordem na qual os citamos acima:

• Alimentos ultra processados: pra começar, esse tipo de alimento é pobre em nutrientes e possui um grande poder inflamatório. Além disso, possui sódio (sal) gordura trans e açúcar; com estes itens, esses alimentos prejudicam todo o funcionamento do corpo e, consequentemente, alteram a pressão arterial;
• Frituras: são ricas em gorduras saturadas e, assim, carregam consigo o chamado 'colesterol ruim'. Dessa forma, seu excesso pode causar o entupimento de artérias e veias, causando a hipertensão;
• Carne vermelha: o grande problema da carne vermelha é que as pessoas, geralmente, exageram no consumo dela. Quando consumida de maneira desenfreada, a carne vermelha também pode entupir artérias e veias, pois contém muita caloria, gerando a hipertensão;
• Sal: mesma questão da carne vermelha. Ele tem propriedades fundamentais para o corpo, porém, quando consumido em excesso vira vilão. No caso dos hipertensos, devem se atentar para as miligramas de sódio inseridos no sal; o ideal é que tenha 140mg ou menos;
• Açúcar: o açúcar, quando consumido de maneira desenfreada, aumenta o peso das pessoas. Uma das consequências desse aumento de peso é o excesso de gordura, que pode agravar o caso dos hipertensos.

Claro que também há aqueles alimentos que auxiliam na manutenção da saúde; e, com a pressão arterial, não é diferente. Nesse grupo podemos destacar:

• Frutas cítricas: elas são ricas em Vitamina C, que ajuda a manter a imunidade corporal e regula o funcionamento do corpo ( e isso inclui o nível de pressão arterial);
• Vitamina A: Ela tem função antioxidante e auxiliam na circulação sanguínea; ou seja, controlam ou evitam o surgimento de doenças crônicas. A Vitamina A pode ser encontrada na manga;
• Peixes oleosos: o atum e a sardinha, por exemplo, têm grande concentração de ômega-3. Este tipo de alimento ajuda em processos anti-inflamatórios, fortalecendo a imunidade.
• Azeite: É rico em gordura insaturada. Apesar de ser gordura, essa faz bem a saúde. Ela protege o corpo contra doenças cardiovasculares, aumentando o nível de HDL, o colesterol bom. 

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